02.07.-30.07.2011

Lunedí: tutto intorno ai cavalli
Come avviene la ferratura agli zoccoli dei cavalli? Quali razze di cavalli esistono e quali sono i diversi stili di equitazione? Al maneggio Unterlanzin impareremo tutto ció che riguarda i cavalli. E, naturalmente, proveremo anche a pulire e spazzolare i cavalli stessi. Dopo il lavoro fatto, ci aspettano un paio di cavalcate in sella al nostro cavallo preferito. Al termine del pomeriggio ci verrà consegnato un ferro di cavallo come ricordo e come portafortuna.

Martedí: dalla mucca al latte
Il contadino Walter ci porta alla scoperta della stalla e del fienile nel maso Zerund. Insieme al contadino Walter ci immergiamo nel suo lavoro quotidiano: dalla mungitura delle mucche alla pulizia della stalla. Il contadino ci racconta il percorso del latte – dalla mucca al frigorifero.
Prima di lasciare il maso Zerunder, gustiamo un bicchiere di latte fresco e un delizioso yogurt. Questa volta ci verrá dato un puzzle in ricordo di questa bellissima giornata.

Mercoledí: il mondo delle erbe
Al maso Pfleger ci incamminiamo verso il viaggio nel mondo delle erbe. Passeggiamo lungo il giardino tra le numerose erbe e curiosiamo tra il lavoro quotidiano dei campi. Importanti suggerimenti ci vengono dati per lavorare e far seccare le erbe. Presso Castel Rovereto creiamo dei bouquet d’erbe, che potremo portare a casa come ricordo.

Giovedí: di castelli e masi
Con la contadina Marianna ci avviamo alla scoperta del mondo contadino. La nostra passeggiata porta dalla Polveriera verso Castel Presule fino alle buche di ghiaccio. Mentre percorriamo una breve parte del sentiero dei masi, ascoltiamo i racconti sulla cultura contadina locale. Al maso Schantl, recuperiamo le forze perse lungo il nostro tragitto con una merenda a base di yogurt, pane, salsa di erbe e succo di frutta, tutto di produzione propria. Infine, ci attende una piccola sorpresa da portare a casa.

Venerdí: dal chicco di grano alla farina
Al mulino Malenger maciniamo la farina assieme al contadino Max. Visitiamo i campi di grano, separiamo il chicco di grano dalla spiga e versiamo i chicchi nel mulino. Ed ecco che il contadino Max mette in moto il mulino d’acqua, che con tutta la sua forza trasforma i chicchi in farina. Ora possiamo setacciare la farina. Un mazzo di segale, frumento e farro ci ricorda una volta a casa della nostra esperienza al maso Malenger.

Iscrizione e informazioni presso gli uffici turistici di Castelrotto/Siusi/Alpe di Siusi e Fié.

 

Il geotrail é un sentiero geologico tra passo Pinei e Bulla  nelle Dolomiti dell’Alto Adige. Il prof. Rainer Brandner dell’istituto di geologia e paleontologia dell’Università di Innsbruck e il dott. Lorenz Keim dell’ufficio geologia e prove materiali della Provincia Autonoma di Bolzano-Alto Adige ne sono gli autori. Otto tabelloni disposti lungo il percorso illustrano in modo semplice e chiaro l’evoluzione delle rinomate Dolomiti, divenute nel frattempo patrimonio naturale dell’Unesco. Le descrizioni sono in 4 lingue: ladino, tedesco, italiano e inglese.

Il percorso geologico ad anello è facilmente percorribile ed offre straordinari scorci su passato geologico e magnifiche panoramiche sulla Val Gardena, la Rasciesa, le Odle, il massiccio del Sella, il Sasso Lungo e la Bulacia.
Il sentiero é stato realizzato nel 2010 dall’ufficio geologia e prove materiali, dall’ufficio parchi naturali e dal Comune di Castelrotto. 
Punto di partenza e d’arrivo del sentiero
Fermata dell’autobus a Passo Pinei o Hotel Panider Sattel (ca. 1.455 m) oppure Bula/Bulla.

Descrizione del percorso
collegamento che porta alla vecchia strada per l’abitato di Bulla (1470 m), da qui si percorre la vecchia e comoda strada fino a Bulla (1500 m), poi si sale fino a Zaramin a 1603 m di quota e infine si torna a Passo Pinei.

Tempi di percorrenza

2,5–3 ore
1 → 2 Hotel Panider Sattel → vecchia strada per Bulla: 40–50 min.
2 → 6 Vecchia strada per Bulla → Bula-Bulla: 30–40 min.
6 → 7 Bula-Bulla → Zaramin: 15–20 min.
7 → 1 Zaramin → Hotel Panider Sattel: 50–60 min.
Dislivello
150 m; collegamento con la vecchia strada per Bulla: 80 m.